Αρνίσια σουτζουκάκια με πίτα, γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας

Με γλυκόξινη σάλτσα μελιού

Αργομαγειρεμένο χοιρινό με μυρωδικά, παραδοσιακή πίτα, ως γιαουρτιού και σκόρδου, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι και παρμεζάνα

Στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σως σόγιας

Με μανιτάρια και μπούκοβο

Μπουκιές μοσχαρίσιο κοκκινιστό, με πουρέ μελιτζάνας

Με κρεμμύδι, σταφίδες, καρύδια, κουκουνάρι και μανιτάρια

Με παρμεζάνα και λάδι λευκής τρούφας

Τηγανιτά συκωτάκια πουλερικών σε φρέσκο βούτυρο, με κρεμμύδι, κουκουνάρι, σταφίδες και ρύζι

Με φρέσκια ντομάτα, φέτα, κρεμμύδι και καυτερή πιπεριά

Με γέμιση ρεβύθι και σάλτσα βασιλικού με ντοματίνια

Με σως φέτας

(ανά άτομο)

Γιαούρτι με ψιλοκομμένο αγγούρι, σκόρδο και άνηθο

Με πράσινο κρεμμύδι, κάπαρη και μαϊντανό

Κρέμα φέτας και καυτερή πιπεριά

Με Chutney Τριαντάφυλλου

Χοιρινό και Μοσχαρίσιο λίπος, αυγά, πιπεριά και ντομάτα

Ψητή φέτα με τριμμένο τυρί, ντομάτα και καυτερή πιπεριά

Με σκορδόλαδο, κρασί και αμύγδαλα

Με φέτα, πέστο βασιλικού, λιαστές ντομάτες, σκόρδο και τριμμένο τυρί

Με σκορδόλαδο, βαλσάμικο και μαϊντανό

Με παρμεζάνα, πούδρα τρούφας και μυρωδικά

Τυλιγμένη σε φύλλο, τηγανητή με φέτα και σουσάμι

Πίτα με παστουρμά, φέτα, ντομάτα και τριμμένο τυρί

Πίτα με μυζήθρα

Με σπανάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και μάραθο

Με φέτα, ελαιόλαδο, σκορδόλαδο, ξύδι και μαϊντανό

Με ελαιόλαδο και ξύδι

Μεσκλάν*, ντομάτες, φύκια, κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι, σως σόγιας και λεμόνι

Ντομάτα, ντοματίνια, πίκλα κρεμμύδι, πίκλα κολοκυθάκι,ντάκος, φέτα, λάδι βασιλικού, κάπαρη,πιπεριά φλωρίνης

Κρητικό παξιμάδι, τριμμένη ντομάτα, πράσινο κρεμμύδι, φέτα και κάπαρη

Μεσκλάν*, σπιτική σάλτσα φράουλας, παρμεζάνα, καρότο, τριμμένα φουντούκια μπαλσάμικο

Μεσκλάν*, ντοματίνια, σάλτσα μελιού, παρμεζάνα, τριμμένα φουντούκια

Βιολογικής καλλιέργειας

με / χωρίς γλυκάνισο

Νέας Μεσήμβριας, με / χωρίς γλυκάνισο